Produkty bogate w porządane dla sportowaca węglowodany

W diecie każdej osoby aktywnej fizycznie nie może zabraknąć węglowodanów. Są one podstawowym źródłem energii dla naszego organizmu, podobnie jak zdrowe tłuszcze. Węglowodany dzielimy na proste i złożone, dobrze by obydwa te rodzaje były spożywane przez osoby uprawiające sport.

Różnica pomiędzy węglowodanami prostymi i złożonymi wynika z prędkości, z którą węglowodany są trawione. Przed treningiem dobrze zjeść posiłek dostarczający węglowodany złożone. Przez dłuższy czas będą one napędzały organizm do działania i stopniowo zamieniały się w energię. Z kolei węglowodany proste, jako szybki zastrzyk energii, są wskazane po treningu.

Węglowodany złożone zawierają przede wszystkim produkty zbożowe oraz kasze i ryże. Dlatego przed treningiem należy sięgnąć po brązowy ryż – który jest zdrowszy od białego, poddanego obróbce mającej na celu oczyszczenie go, kaszę gryczaną, kaszę jaglaną. Sporo węglowodanów złożonych zawierają warzywa, takie jak: kalafior, brokuły czy ziemniaki.

Natomiast węglowodany proste, które dobrze jest spożyć po treningu, znajdziemy w bananach, gruszkach, pomarańczach, w białym pieczywie oraz we wszelkich słodkościach.