Większość z nas uznaje soki za zdrowe, niskokaloryczne napoje. Będąc na diecie zamiast Coca Coli sięgamy po sok pomarańczowy z przeświadczeniem, że jest do zdecydowanie lepszy wybór. Tymczasem wpadamy w pułapkę. Dlaczego?
Często zapominamy lub nie zdajemy sobie w ogóle sprawy z tego, że soki zawierają ogromne ilości cukrów. Niestety mowa tutaj nie tylko o sokach przetworzonych, dostępnych na sklepowych półkach, ale także o tym własnoręcznie wyciśniętych przez nas, z naszych owoców. Soki owocowe bardzo często zawierają tyle samo lub niewiele mniej cukru niż słodzone napoje. Trudno w to uwierzyć, prawda?
Nawet jeżeli sięgamy po najwyższej jakości sok 100% to musimy liczyć się z tym, że jest on źródłem dużej ilości cukrów. Ponadto, soki owocowe dostarczają nam witamin, przeciwutleniaczy ale zostają pozbawione błonnika, który naturalnie występuje w owocach.
Szklanka soku pomarańczowego nie będzie tak odżywcza jak w całości zjedzona pomarańcza. Może nam natomiast dostarczyć dużo większej ilości cukrów, a co za tym idzie – także kalorii. Jedząc owoc, przeżuwamy i żujemy go kawałek po kawałku. Ta czynność zajmuje nam więcej czasu niż wypicie soku. Dodatkowo, owoce są same w sobie bardziej sycące, szybciej więc zwalczają uczucia głodu. Np. jedna pomarańcza nasyci nas bardziej niż sok wyciśnięty z tej samej pomarańczy. Natomiast jeden i drugi posiłek dostarczy nam porównywalne ilości cukrów oraz kalorii. Pijąc więc sok, wyciskamy zazwyczaj więcej niż jeden owoc. Aby więc zaspokoić uczucie głodu potrzebujemy wypić sok z dwóch, trzech lub nawet więcej pomarańczy. Jedna zjedzona pomarańcza kontra sok wyciśnięty z trzech pomarańczy – sycą podobnie, z tą różnicą, że sok zawiera trzy razy więcej cukrów i kalorii. Nie brzmi to dobrze, prawda?
Ponadto, jedząc owoce, robimy to wolniej niż wypijając szklankę soku. Podczas jedzenia owoców następuje więc powolny rozkład cukru zawartego w strukturach włóknistych. Dzięki temu cukier, który zjadamy jest wysyłany do wątroby powoli i w małych ilościach. Wówczas wątroba bez problemu poradzi sobie ze strawieniem tych cukrów.
Odwrotna sytuacja następuje w sytuacji szybkiego wypicia soku np. z trzech pomarańczy. Cukier, który został dostarczony do organizmu bez błonnika zostaje natychmiastowo wchłonięty i wysłany do wątroby. Następuje to w krótkim czasie, a reakcja naszego organizmu jest porównywalna do momentu kiedy pijemy słodzone napoje.
Naturalnie, wszystko jest dla ludzi. O ile u zdrowej, szczupłej osoby wypicie owocowego soku raz na jakiś czas nie przyniesie poważniejszych konsekwencji dla zdrowia i figury o tyle w przypadku osób z otyłością lub z problemami z metabolizmem może to dodatkowo przyczyniać się do kilku dodatkowych kilogramów.
Prawie.PRO Made in Poland
Koszulka kolarska męska Prawie.PRO 200W Aero. Granatowa
Czapka kolarska z daszkiem Prawie.PRO 300W Czarna
T-Shirt Prawie.PRO Casual Męski Czarny
Podkoszulka Potówka Prawie.PRO 300W Czarna Slim Unisex
195,00 złOriginal price was: 195,00 zł.175,00 złCurrent price is: 175,00 zł.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 195,00 zł
Koszulka kolarska męska Prawie.PRO 250W Fluo
369,00 złOriginal price was: 369,00 zł.329,99 złCurrent price is: 329,99 zł.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 329,99 zł
Koszulka sportowa męska Prawie.PRO 150 VO2 MAX Biała
Koszulka kolarska damska Prawie.PRO 200W. Czarna
349,99 złOriginal price was: 349,99 zł.309,00 złCurrent price is: 309,00 zł.Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 349,99 zł
Koszulka kolarska z długim rękawem męska Prawie.PRO 300W Aero. Granatowa
100h Podcastów i Słuchowisk Prawie.PRO MP3
Bidon Prawie.PRO 400W Bio 750 ml Różowy
Koszulka kolarska damska Prawie.PRO 200W. Granatowa
Ręcznik Sportowy Prawie.PRO 100W 140×70
YouTube Prawie.PROWszystie filmy
Poznaj kolekcję Prawie.PRO
Skarpetki
9 Produkty
Na Rower
62 Produkty
Koszulki kolarskie
15 Produkty
Dodatki
55 Produkty
Bluzy kolarskie
7 Produkty
Przeczytaj również:
Jakie efekty daje jazda na trenażerze? Jak wygląda treninig na Zwift?
Kross Pulso 2: Dane techniczne, cena i opinie.
Ubezpieczenie roweru i rowerzysty – co warto wiedzieć?