Jedz jabłka – poznaj ich działanie i wartości odżywcze

Mimo że pogoda za oknem ma niewiele wspólnego z piękną, złotą jesienią to jedna rzecz o tej porze roku się nie zmienia – polskie jabłka. Każde dziecko wie, że wraz z końcem lata w Polsce nadchodzi sezon na te owoce. Naturalnie, w sklepie możemy je kupić przez cały rok, jednak  to właśnie teraz są najzdrowsze, najsmaczniejsze i najtańsze. Jednymi słowy – nadszedł czas jedzenia jabłek.

Anglicy zwykli mawiać: „jedz jedno jabłko dziennie, a lekarz nie będzie ci potrzebny”.
Dlaczego? – odpowiedź jest prosta:

Jabłka są źródłem wielu witamin, szczególnie witaminy C. Najwięcej jej znajdziemy pod skórką owocu, dlatego tak ważne, aby jeść nieobrane jabłka! Dodatkowo, jesienne owoce  dostarczą nam takich minerałów jak potas i  żelazo. Jak wiele produktów o kwaskowatym smaku,  tak samo i jabłka działają na nasz organizm odkwaszająco (zasadowo) i oczyszczająco. Ponadto, mają  działanie moczopędnie,  dzięki czemu mogą się przyczynić do zmniejszenia obrzęków nóg, wspierają prace wątroby, mięśni, a nawet serca i układu nerwowego. Co ciekawe, jabłka od dziesiątek, a może nawet setek lat są wykorzystywane jako lekarstwo na bóle stawów. Medycyna naturalna zaleca także gotowane, tarte jabłka dzieciom chorującym na biegunkę oraz dorosłym cierpiącym na zaparcia, niestrawność i choroby wrzodowe.  Ponadto, jabłka chronią przed chorobami jelita, a nawet rakiem jelita grubego. Herbata ze skórek jabłek jest także dobrym preparatem do płukania jamy ustnej i gardła podczas występowania stanów zapalnych, a surowe jabłka wzmocnią zęby, włosy i paznokcie.

100 g jabłek dostarcza jedynie ok. 30-50 kcal. Dlatego jabłka są polecane osobom na diecie odchudzającej. Należy jednak pamiętać, że owoce posiadają wiele cukrów. Osobom chcącym utrzymać wagę i zdrowo się odżywiać zaleca się spożywanie 300g jabłek dziennie. Jeśli jednak dążysz do zrzucenia kilku kilogramów pamiętaj aby nie przekroczyć dziennej dawki 150 g.

Podsumowując, jabłko to kopalnia witamin i minerałów, która wpływa pozytywnie na cały organizm. Jeżeli jednak dążysz do utraty wagi pamiętaj o tym, że owoce to cukry. Dlatego nie należy przesadzić z ich ilością. Nie zaleca się także jedzenia owoców na noc. Wpływa to źle na nasze trawienie oraz przemianę materii. Więcej na ten temat w osobnym artykule: klik