Gotując według chińskiej Kuchni Pięciu Przemian musimy przestrzegać ważnej zasady: składniki dodajemy w odpowiedniej kolejności. Nie istotne jakie to są składniki ale ich odpowiednia kolejność, która powoduje, że pierwszy żywioł wspiera kolejny.
W Kuchni Pięciu Przemian używamy 5 elementów: ognia (gorzki smak), ziemi (słodki smak), metalu (ostry smak), wody (słony smak) i drzewa (kwaśny smak).
Oznaczenia smaków:
G – gorzki
S – słodki
O – ostry
Sł. – słony
K – kwaśny
Kuchnia Pięciu Przemian przyrządzana jesienią ma bardzo ważne zadanie – rozgrzanie nas. Stąd w kawie takie składniki jak cynamon, imbir i goździki. Ponadto, gotowana kawa działa inaczej niż tradycyjna, m. in:
– pobudza nasze ciało i umysł
– przyspiesza przemianę materii
– pomaga przy uczuciu przejedzenia
– pobudza pracę nerek
– osusza organizm z nadmiaru wilgoci
– nie powoduje nieprzyjemności żołądkowych
– nie zakwasza organizmu
Składniki Kawy Pięciu Przemian i odpowiadające im smaki:
G – woda
S – cynamon
O – imbir, goździki
Sł. – sól
K – kropla cytryny
G – kawa naturalna
Przepis na 2 porcje:
G – do garnka wlewamy i zagotowujemy 2,5 szklanki wody
S – dodajemy 1 łyżeczkę cynamonu
O – dodajemy ½ łyżeczki zmielonego imbiru i 4 goździki
Sł. – dodajemy szczyptę soli
K – dodajemy kroplę cytryny
G – sypiemy dwie kopiate lub płaskie (zależy od naszych upodobań) łyżki kawy
Między dodawaniem kolejnych składników czekamy ok. 1-2 minut. Po dodaniu kawy całość gotujemy ok. 5 minut. Kawę podaną do spożycia posłodzić na koniec miodem. Pijemy ją bez mleka, w przeciwnym razie straci swoje właściwości.
Ważne: Kawy tej nie należy słodzić cukrem – jest to niekorzystne dla pracy naszej wątroby.
Prawie.PRO Made in Poland
Czapka kolarska z daszkiem Prawie.PRO 300W Różowa PROsiak
Bidon Prawie.PRO 400W Bio 750 ml Różowy
Czapka kolarska z daszkiem termoaktywna Prawie.PRO 400W Gore-Tex®
Koszulka kolarska męska Prawie.PRO 250W Mono
Opaska Mocy Prawie.PRO +100W Granatowa
Spodenki kolarskie męskie Prawie.PRO 300W. Granatowe
Podkoszulka Potówka Prawie.PRO 200W Biała Unisex
Papierowa torba prezentowa Prawie.PRO
Ręcznik Sportowy Prawie.PRO 100W 140×70
Czapka Kolarska Ocieplana Prawie.PRO 300W Czarna
Bluza kolarska męska Prawie.PRO 300W Merino
T-Shirt Prawie.PRO Casual Męski Czarny
YouTube Prawie.PROWszystie filmy
Poznaj kolekcję Prawie.PRO
Skarpetki
9 Produkty
Na Rower
62 Produkty
Koszulki kolarskie
15 Produkty
Dodatki
55 Produkty
Bluzy kolarskie
7 Produkty
Przeczytaj również:
Czy warto wydać tyle za koło do roweru? Porównanie Dysk TT vs koło 50 mm
Garmin MTB Series Connect już trwa. Jak wziąć udział w zabawie?
Ból pleców trakcie jazdy na rowerze.Jakie są jego przyczyny?