Według mnie można jeść zdrowo, bez wpadania w paranoję i spędzania pół dnia w sklepie ze zdrową żywnością. Myślę, że udało mi się zachować tę zdrową równowagę. Jak to robię? Szczególnie w lecie przestrzegam jednej zasady – jem to, co akurat daje mi matka natura. W tym wypadku będą to borówki.
Jeśli tylko mam okazję, chętnie zajadam się borówkami leśnymi (lub jak wolą co niektórzy: jagodami). Jednak z ich dostępnością nie jest łatwo. Zwłaszcza jeżeli nie mieszkamy blisko zalesionych okolic. Naturalnie, możemy kupić takie borówki w sklepie lub na jakimś przydrożnym straganiku. Jeśli jednak nie chcemy wydawać kroci lub wolelibyśmy sami wyhodować borówkę w swoim ogrodzie idealnym rozwiązaniem będzie kuzynka poczciwej jagody – borówka amerykańska. Jest ona nieco większa, tańsza (jeśli chcemy ją kupić w sklepie) i łatwiejsza do wyhodowania (jeśli chcemy mieć taką borówkę w swoim ogródku).
Sama posiadam kilka krzaków borówki amerykańskiej i od kilku dni zajadam się jej owocami. Nawet teraz – pisząc ten tekst 😉 Za co uwielbiam te owoce? Przede wszystkim za smak! Mają jednak też kilka innych zalet, takich jak wartości odżywcze – owoce borówki amerykańskiej to istne bogactwo witaminy A, B, C, E a także PP, cynku, selenu, magnezu, potasu, żelaza i wapnia. Ciągle mało? To dodam, że owoce te mogą się pochwalić dużą ilością antyoksydantów.
Podsumowując właściwości borówki amerykańskiej:
– poprawia wzrok,
– chroni przed rakiem
– działa antybiegunkowo
– działa dobrze na układ pokarmowy – m. in. zabija szczepy E. Coli i uszczelnia błony śluzowe jelit
– zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób serca
– polepsza pamięć
oraz wspiera kondycję fizyczną
Ważne: Owoce borówki amerykańskiej najlepiej spożywać na surowo. Zachowują wówczas najwięcej wartości odżywczych. Zaleca się także ich mrożenie – takie owoce posiadają większość walorów surowej borówki. Natomiast suszona borówka traci już 20% swojej wartości a poddana wysokiej temperaturze (gotowana lub pieczona) pozbywa się większości swoich składników odżywczych.
Na zdjęciach prezentuję Wam moje przydomowe krzaki i ich owoce. Mniam!
Prawie.PRO Made in Poland
Rękawki Ocieplacze Kolarskie Prawie.PRO Czarne Unisex Slim
Podkoszulka Potówka Prawie.PRO 300W Czarna Slim Unisex
Kurtka kolarska, biegowa Prawie.PRO SKIN
Spodenki kolarskie damskie Prawie.PRO 300W. Granatowe
Kurtka kolarska zimowa Prawie.PRO 400W Czarna ZERO WIND Unisex
Skarpetki kolarskie, do biegania Prawie.PRO 200W Białe Lewa + Prawa
Bluza kolarska męska Prawie.PRO 300W Merino
Wieszak Rowerowy Ścienny Prawie.PRO
Bluza kolarska męska Prawie.PRO 200W. Race
Spodnie Dresowe 300 VO2 Max Unisex Niebieskie
Podkoszulka Potówka z Długim Rękawem Prawie.PRO 200W
Komin kolarski ocieplany Prawie.PRO 300W Czarny
YouTube Prawie.PROWszystie filmy
Poznaj kolekcję Prawie.PRO
Skarpetki
9 Produkty
Na Rower
62 Produkty
Koszulki kolarskie
15 Produkty
Dodatki
55 Produkty
Bluzy kolarskie
7 Produkty
Przeczytaj również:
Goetze Blueberry 26″ 3B: Dane techniczne, cena i opinie
40 km/h na rowerze bez wysiłku. Wszystko o jeździe w peletonie
Bikefitting: Czy warto zainwestować w profesjonalne ustawienie roweru?