Glikogen – niezbędne paliwo dla każdego rowerzysty

Glikogen to paliwo dla naszego organizmu, służące do prawidłowego funkcjonowania mózgu, mięśni oraz krwinek czerwonych. Szczególnie ważny jest dla sportowców, w tym dla rowerzystów, ze względu na jego udział w dostarczaniu energii mięśniom.

Glikogen to polisacharyd i nazywany jest „zapasową energią”. Jest po prostu zmagazynowaną glukozą, którą organizm przechowuje na okres wzmożonego wysiłku. Glikogen przechowywany jest w wątrobie oraz w mięśniach. Ten ostatni jest podstawowym źródłem energii układu mięśniowego podczas wysiłku fizycznego. Mięśnie bezpośrednio z niego czerpią energię do swojej aktywności.

Ważne jest, by po zakończonym treningu odbudować zapasy glikogenu, które znacząco pomniejszają się podczas aktywności fizycznej. Dlatego nie należy ignorować posiłków potreningowych. Po intensywnym treningu rowerowym dobrze jest spożyć pokarm bogaty w wartościowe węglowodany proste, które dostarczą organizmowi spory i duży zastrzyk glukozy, która zostanie ponownie zmagazynowana w mięśniach w formie glikogenu.