Czosnek niedźwiedzi, mimo że w niczym nie przypomina czosnku pospolitego(ogrodowego) posiada wszystkie jego właściwości. Co ciekawe, wspomniany czosnek nie występuje w formie ząbków ale liści. Jego nazwa wywodzi się ze starogermańskiej legendy, opowiadającej o niedźwiedziach, których pierwszym posiłkiem po przebudzeniu z zimowego snu był owy czosnek.

Czosnek niedźwiedzi nie dość, że może się pochwalić wszystkimi właściwościami czosnku ogrodowego to dodatkowo posiada substancje (jak np. związki siarki), które mają dobry wpływ na nasz układ sercowo-naczyniowy, układ pokarmowy (przyspieszają trawienie), a także wspierają organizm w walce z wirusami, bakteriami i drożdżakiem wywołującym grzybicę.

Czosnek niedźwiedzi jest wykorzystywany w kuchni tak samo jak czosnek ogrodowy. Posiada łagodny, słodkawy, czosnkowy smak i aromat, który nadaje potrawom przygotowanym z jego udziałem. Jego przewaga nad czosnkiem pospolitym to także łatwość przygotowania – nie musimy go obierać i drobniutko siekać. Łatwa forma liścia pod jaką występuje nadaje się od razu do dodania do potrawy. To zdecydowanie ułatwia gotowanie. Podobnie jak czosnek pospolity, czosnek niedźwiedzi możemy hodować w swoim ogrodzie lub doniczce. Roślina ta wymaga jednak odpowiednich warunków: lubi zacienioną, żyzną, próchniczą i umiarkowanie wilgotną glebę.

Warto jednak jej to zapewnić i cieszyć się prozdrowotnymi właściwościami czosnku dzieźwiedziowego przez cały rok 🙂

Prawie.PRO Made in Poland

129,99 
84,99 

Karty Podarunkowe i Vouchery

Prawie.PRO Tour Rytro 2022 Voucher

1599,00 
139,99 
315,99 
399,00 

Poznaj kolekcję Prawie.PRO

Przeczytaj również:

Instagram Prawie.PRO

Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *