Mimo że ruch slow food znany jest już od ponad trzech dekad to dopiero w ciągu ostatnich kilku lat osiągnął szczyt swojej popularności. Jego zwolennicy na przekór mocno rozwiniętemu trendowi gotowego i szybkiego jedzenia starają się zachować tradycyjne przepisy oraz sposoby przygotowywania i przetwarzania żywności. Slow food to kult małych, lokalnych kuchni, który docenia naturalny i tradycyjny sposób przygotowywania potraw. Jednym słowem – slow food to przeciwieństwo przetworzonej, gotowej żywności.
Zwolennicy slow food’u uważają wysoko przetworzoną żywność za przyczynę epidemii wielu poważnych chorób, takich jak cukrzyca, otyłość, miażdżyca oraz choroby układu krążenia. Ruch oraz organizacja Slow Food wspiera zatem lokalnych i tradycyjnych producentów żywności, promuje ich produkty i zachęca do celebrowania jedzenia.
Chcesz żyć według zasad SLOW FOOD? To nie jest wcale takie trudne. Oto kilka podstawowych zasad, którymi kierują się zwolennicy tego ruchu:
- jedzą sezonowe produkty, które kupują w lokalnych sklepikach, od lokalnych producentów lub sami je wytwarzają.
- ograniczają spożywanie gotowych potraw, które można dostać w wielu barach, restauracjach oraz sklepach. Kultywujący slow food najczęściej spożywają dania, które przygotowali samodzielnie, ze świeżych i naturalnych składników.
- uczą kultywowania i delektowania się jedzeniem swoje dzieci, spożywają posiłki z całą rodziną.
- szybkie i gotowe przekąski (jak np. batoniki czy ciastka) zastępują zdrowszymi, naturalnymi zagryzkami (np. suszonymi owocami, nasionami, orzechami).
Co ciekawe, międzynarodowa organizacja Slow Food przydziela swoich rekomendacji restauracjom, które pozytywnie przejdą proces wyryfikacyjny, czy dana kuchnia korzysta z naturalnych produktów regionalnych. W Polsce takie rekomendacje posiada kilka restauracji, m. in. Atelier Amaro w Warszawie.
Prawie.PRO Made in Poland
Kamizelka kolarska Prawie.PRO 200W ZERO WIND Unisex Granatowa
Czapka termoaktywna uniwersalna Prawie.PRO
Bluza z Kapturem Prawie.PRO Męska Casual
329,99 zł299,99 złNajniższa cena w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: 299,99 zł
Koszulka kolarska męska Prawie.PRO 250W Mono
Koszulka kolarska męska Prawie.PRO 350W. Lody
395,59 zł349,00 złNajniższa cena w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: 349,00 zł
Nogawki Ocieplacze Kolarskie Prawie.PRO Czarne Unisex
Spodenki kolarskie męskie Prawie.PRO 400W. Czarne
T-Shirt Prawie.PRO Casual Męski Czarny
YouTube Prawie.PROWszystie filmy
Poznaj kolekcję Prawie.PRO
Skarpetki
9 Produkty
Na Rower
57 Produkty
Koszulki kolarskie
15 Produkty
Dodatki
57 Produkty
Bluzy kolarskie
7 Produkty
Przeczytaj również:
Bielizna pod spodenki rowerowe – zakładać czy nie?
Triathlon w Bełchatowie i wspólna jazda na Śląsku. Startuje Prawie.PRO Tour
Rozciągnięty łańcuch rowerowy – domowe sposoby na naprawę