Dieta rowerzysty nie musi być droga – sprawdź, jak jeść zdrowo i tanio

Wydawać by się mogło, że dieta sportowca jest droga, ponieważ zawiera specjalistyczne produkty i suplementy. Prawda jest jednak taka, że nie trzeba wydawać majątku, żeby skomponować zdrową, pełną niezbędnych wartości odżywczych dietę z naturalnych składników, które są powszechnie dostępne.

Co powinno się znaleźć w diecie rowerzysty?

Dieta każdego człowieka, a tym bardziej sportowca, powinna być urozmaicona, tak aby dostarczała organizmowi wszystkich potrzebnych składników odżywczych. Oznacza to, że w diecie powinny się znaleźć trzy główne grupy pożywienia: węglowodany, białka oraz tłuszcze, a poza tym konieczne jest spożywanie odpowiednich ilości witamin i soli mineralnych.

1. Węglowodany

W diecie rowerzysty około jej 60% stanowić powinny węglowodany złożone. Są one głównym źródłem energii, a więc dadzą siłę do pedałowania. Węglowodany są odkładane w formie glikogenu w mięśniach oraz komórkach wątroby, skąd są pobierane, gdy mięśnie potrzebują większej dawki energii. Najlepszej jakości węglowodany znajdują się między innymi w płatkach owsianych i ryżu, a więc produktach niedrogich i łatwo dostępnych. Dobrym źródłem węglowodanów jest także pełnoziarniste pieczywo, owoce i warzywa.

2. Białko

Kolejnym ważnym elementem diety jest białko. Jest ono niezbędne, żeby mięśnie mogły się regenerować i rozwijać, a poza tym wzmacnia układ odpornościowy. Białko nie jest magazynowane w organizmie, tak jak węglowodany w postaci glikogenu, dlatego ważne są jego regularne dostawy. Białko najlepiej czerpać z chudego mięsa, ryb, twarogu oraz nasion roślin strączkowych. Wprawdzie popularne wśród sportowców są odżywki białkowe, jednak z łatwością można je zastąpić tańszymi, naturalnymi produktami.

3. Tłuszcze

Tłuszcze są składnikiem pożywienia, które organizm z łatwością magazynuje, więc nie trzeba ich spożywać bardzo często i nie powinny stanowić więcej niż 20-25% kalorii zjadanych w ciągu dnia. Najbardziej korzystne dla zdrowia są tłuszcze nienasycone, które znaleźć można na przykład w olejach, orzechach, rybach czy siemieniu lnianym.

Co jeszcze jest ważne?

Oprócz właściwego odżywiania się, bardzo ważne jest odpowiednie nawadnianie. Trzeba o tym pamiętać, szczególnie podczas długotrwałego, intensywnego wysiłku. Najlepiej wybierać wodę mineralną, która oprócz nawodnienia, dostarcza soli mineralnych. Podczas treningu lub wyścigu warto wybrać napój izotoniczny, który można przygotować samodzielnie. Taki napój będzie zdecydowanie tańszy niż kupiony w sklepie, a w dodatku można mieć pewność, że nie ma w nim żadnych niepotrzebnych składników.