Według mnie można jeść zdrowo, bez wpadania w paranoję i spędzania pół dnia w sklepie ze zdrową żywnością. Myślę, że udało mi się zachować tę zdrową równowagę. Jak to robię? Szczególnie w lecie przestrzegam jednej zasady – jem to, co akurat daje mi matka natura. W tym wypadku będą to borówki.
Jeśli tylko mam okazję, chętnie zajadam się borówkami leśnymi (lub jak wolą co niektórzy: jagodami). Jednak z ich dostępnością nie jest łatwo. Zwłaszcza jeżeli nie mieszkamy blisko zalesionych okolic. Naturalnie, możemy kupić takie borówki w sklepie lub na jakimś przydrożnym straganiku. Jeśli jednak nie chcemy wydawać kroci lub wolelibyśmy sami wyhodować borówkę w swoim ogrodzie idealnym rozwiązaniem będzie kuzynka poczciwej jagody – borówka amerykańska. Jest ona nieco większa, tańsza (jeśli chcemy ją kupić w sklepie) i łatwiejsza do wyhodowania (jeśli chcemy mieć taką borówkę w swoim ogródku).
Sama posiadam kilka krzaków borówki amerykańskiej i od kilku dni zajadam się jej owocami. Nawet teraz – pisząc ten tekst 😉 Za co uwielbiam te owoce? Przede wszystkim za smak! Mają jednak też kilka innych zalet, takich jak wartości odżywcze – owoce borówki amerykańskiej to istne bogactwo witaminy A, B, C, E a także PP, cynku, selenu, magnezu, potasu, żelaza i wapnia. Ciągle mało? To dodam, że owoce te mogą się pochwalić dużą ilością antyoksydantów.
Podsumowując właściwości borówki amerykańskiej:
– poprawia wzrok,
– chroni przed rakiem
– działa antybiegunkowo
– działa dobrze na układ pokarmowy – m. in. zabija szczepy E. Coli i uszczelnia błony śluzowe jelit
– zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób serca
– polepsza pamięć
oraz wspiera kondycję fizyczną
Ważne: Owoce borówki amerykańskiej najlepiej spożywać na surowo. Zachowują wówczas najwięcej wartości odżywczych. Zaleca się także ich mrożenie – takie owoce posiadają większość walorów surowej borówki. Natomiast suszona borówka traci już 20% swojej wartości a poddana wysokiej temperaturze (gotowana lub pieczona) pozbywa się większości swoich składników odżywczych.
Na zdjęciach prezentuję Wam moje przydomowe krzaki i ich owoce. Mniam!
Prawie.PRO Made in Poland
Koszulka kolarska damska Prawie.PRO 200W. Granatowa
Bluza kolarska męska Prawie.PRO 200W. Granatowa
Koszulka sportowa męska Prawie.PRO 150 VO2 MAX Biała
Bidon Prawie.PRO 400W Bio 500 ml Czarny
Czapka termoaktywna uniwersalna Prawie.PRO
Czapka z daszkiem Prawie.PRO Baseball Casual Unisex
Rękawiczki kolarskie Aero Prawie.PRO 200W Czarne Unisex
Rękawki Ocieplacze Kolarskie Prawie.PRO Czarne Unisex Slim
Spodenki kolarskie męskie Prawie.PRO 300W. Czarne
Skarpetki kolarskie, do biegania Prawie.PRO 200W Różowe PROsiak
100h Podcastów i Słuchowisk Prawie.PRO MP3
Podkoszulka Potówka Prawie.PRO 200W Granatowa Unisex
YouTube Prawie.PROWszystie filmy
Poznaj kolekcję Prawie.PRO
Skarpetki
9 Produkty
Na Rower
61 Produkty
Koszulki kolarskie
15 Produkty
Dodatki
55 Produkty
Bluzy kolarskie
7 Produkty
Przeczytaj również:
B’TWIN MTB Rockrider 520 S 27,5″: Dane techniczne, cena i opinie
Electra Ticino 20d: Opis, Cena, Dane techniczne
Electra Cruiser 7D: Opis, Cena, Dane techniczne