Orkisz ostatnimi czasy przezywa swoje odrodzenie. Prastare zboże, bardzo popularne niegdyś w starożytności i średniowieczu na nowo podbija nasze serca i kubki smakowe. Dlaczego?
Orkisz, a dokładnie pszenica orkisz jest najstarszą odmianą pszenicy. To zboże było uprawiane już w epoce kamienia (tj. ok. 7-8tyś lat p.n.e.), w starożytności żywili się nim Gladiatorzy, od tysięcy lat uprawiają je Azjaci, a w Europie największą popularność przezywało w średniowieczu. Historie tej odmiany pszenicy są bardzo barwne i łączy je jedno – orkisz od tysięcy lat był lubianym i cenionym produktem.
Orkisz jest doceniany za swój cenny skład i właściwości. Wśród składników tego zboża wyróżniamy:
– lekkostrawne białko – zawartość białka w orkiszu jest ok. 30-40% wyższe niż w zwyczajnej pszenicy
– nienasycone kwasy tłuszczowe, wśród których dominuje kwas linolenowy- w orkiszu znajdziemy ich dwa razy więcej niż w zwyczajnej pszenicy
– witaminy A, E, D (rozpuszczalne w tłuszczach) oraz B1, B2, B6 (rozpuszczalne w wodzie)
– pierwiastki fosfor, żelazo, cynk, miedź, mangan, kobalt
– błonnik
– kwas krzemowy – wpływa pozytywnie na wygląd skóry oraz wzrost włosów i paznokci
– naturalny antybiotyk Rodanid – ma silne działa antynowotworowe, antyalergiczne i przeciwzapalne, wzmacnia układ odpornościowy i poprawia nastrój
Pszenica orkisz pozytywnie wpływa na naszą odporność, oczyszcza nasz organizm usuwając z niego zbędne toksyczny i dodaje energii. Dodatkowo, zboże to obniża poziom cholesterolu, zapobiega kamicy żółciowej, wspomaga krążenie i wspiera funkcjonowanie systemu nerwowego. Podstawowe aminokwasy w składzie wpływają pozytywnie na trawienie oraz wspomagają budowę tkanki mięśniowej.
Co ważne: W poprzednim wieku orkisz utracił swoją popularność na konto pszenicy zwyczajnej, która zaraz po kukurydzy i ryżu jest najczęściej uprawianym zbożem na świecie. Orkisz usunął się w cień , co wyszło mu tylko na plus bo nie został poddany modyfikacjom genetycznym jak pozostałe zboża. Dzięki temu orkisz składa się z lepiej przyswajalnego, niepoddanego modyfikacjom glutenu i w czasach kiedy coraz więcej osób zauważa u siebie problemy z tolerancją glutenu orkisz znowu przeżywa swoją „drugą młodość” 😉
Prawie.PRO Made in Poland
Skarpetki kolarskie, do biegania Prawie.PRO 300W Czerwone
59,99 zł49,99 złNajniższa cena z 30 dni przed obniżką: 49,99 zł
Kolarska Kawa Ziarnista Coffee Ride 600W Speciality 1KG Świeżo Palona
129,99 zł109,00 złNajniższa cena z 30 dni przed obniżką: 129,99 zł
Naklejki Prawie.PRO PROsiak folia PROstokąt duże 18 szt.
Pins Prawie.PRO ręcznie emaliowany
Bluza kolarska męska Prawie.PRO 200W. Granatowa
366,99 zł339,00 złNajniższa cena z 30 dni przed obniżką: 366,99 zł
Spodenki kolarskie damskie Prawie.PRO 300W. Granatowe
Polo Prawie.PRO Poly Lacoste Casual Męska Granatowa
169,00 zł139,00 złNajniższa cena z 30 dni przed obniżką: 169,00 zł
Komin kolarski ocieplany Prawie.PRO 300W Czarny
Spodenki kolarskie męskie Prawie.PRO 300W. Czarne Mono
Bidon Prawie.PRO 400W Bio 500 ml Czarny
T-Shirt Prawie.PRO Casual Męski Czarny
Podkoszulka Potówka Prawie.PRO 200W Granatowa Unisex
YouTube Prawie.PROWszystie filmy
Poznaj kolekcję Prawie.PRO
Skarpetki
9 Produkty
Na Rower
62 Produkty
Koszulki kolarskie
15 Produkty
Dodatki
55 Produkty
Bluzy kolarskie
7 Produkty
Przeczytaj również:
Cube AIM 29: Opis, Cena, Dane techniczne
Boost – krótka historia piasty w MTB
Ile spalisz kcal na trenażerze? Co z głośnością? Jak działa Zwift? Trenażerowe Q&A