Według mnie można jeść zdrowo, bez wpadania w paranoję i spędzania pół dnia w sklepie ze zdrową żywnością. Myślę, że udało mi się zachować tę zdrową równowagę. Jak to robię? Szczególnie w lecie przestrzegam jednej zasady – jem to, co akurat daje mi matka natura. W tym wypadku będą to borówki.
Jeśli tylko mam okazję, chętnie zajadam się borówkami leśnymi (lub jak wolą co niektórzy: jagodami). Jednak z ich dostępnością nie jest łatwo. Zwłaszcza jeżeli nie mieszkamy blisko zalesionych okolic. Naturalnie, możemy kupić takie borówki w sklepie lub na jakimś przydrożnym straganiku. Jeśli jednak nie chcemy wydawać kroci lub wolelibyśmy sami wyhodować borówkę w swoim ogrodzie idealnym rozwiązaniem będzie kuzynka poczciwej jagody – borówka amerykańska. Jest ona nieco większa, tańsza (jeśli chcemy ją kupić w sklepie) i łatwiejsza do wyhodowania (jeśli chcemy mieć taką borówkę w swoim ogródku).
Sama posiadam kilka krzaków borówki amerykańskiej i od kilku dni zajadam się jej owocami. Nawet teraz – pisząc ten tekst 😉 Za co uwielbiam te owoce? Przede wszystkim za smak! Mają jednak też kilka innych zalet, takich jak wartości odżywcze – owoce borówki amerykańskiej to istne bogactwo witaminy A, B, C, E a także PP, cynku, selenu, magnezu, potasu, żelaza i wapnia. Ciągle mało? To dodam, że owoce te mogą się pochwalić dużą ilością antyoksydantów.
Podsumowując właściwości borówki amerykańskiej:
– poprawia wzrok,
– chroni przed rakiem
– działa antybiegunkowo
– działa dobrze na układ pokarmowy – m. in. zabija szczepy E. Coli i uszczelnia błony śluzowe jelit
– zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób serca
– polepsza pamięć
oraz wspiera kondycję fizyczną
Ważne: Owoce borówki amerykańskiej najlepiej spożywać na surowo. Zachowują wówczas najwięcej wartości odżywczych. Zaleca się także ich mrożenie – takie owoce posiadają większość walorów surowej borówki. Natomiast suszona borówka traci już 20% swojej wartości a poddana wysokiej temperaturze (gotowana lub pieczona) pozbywa się większości swoich składników odżywczych.
Na zdjęciach prezentuję Wam moje przydomowe krzaki i ich owoce. Mniam!
Prawie.PRO Made in Poland
Koszulka kolarska damska Prawie.PRO 200W. Granatowa
Wieszak Rowerowy Ścienny Prawie.PRO
Skarpetki Kolarskie Prawie.PRO 150W Odblaskowe Białe Long
45,99 zł33,99 złT-Shirt Prawie.PRO Casual Męski Czarny
Koszulka kolarska męska Prawie.PRO 350W. Race
Cyfrowa Karta Podarunkowa Prawie.PRO
Podkoszulka Potówka Prawie.PRO 200W Granatowa Unisex
Opaska Mocy Prawie.PRO +100W Granatowa
Skarpetki kolarskie, do biegania Prawie.PRO 300W Czerwone
59,99 zł49,99 złKoszulka kolarska męska Prawie.PRO 200W Aero. Biało – Czerwona
Koszulka kolarska męska Prawie.PRO 350W. Lody
Bidon Prawie.PRO 400W Bio 500 ml Czarny
YouTube Prawie.PROWszystie filmy
Poznaj kolekcję Prawie.PRO
Skarpetki
10 Produkty
Na Rower
63 Produkty
Koszulki kolarskie
15 Produkty
Dodatki
56 Produkty
Bluzy kolarskie
7 Produkty
Przeczytaj również:
Dawid Godziek zdobywa złoto igrzysk X-Games!
Sztuczne słodziki – nie jedz tego!
Trenażer do Zwifta. Co wybrać i jak to działa? Najprościej jak się da.